晚饭不知道吃什么，冰箱刚好也有生菜等其他材料
就动手做一个最近很火的关晓彤蔬菜三明治
蔬菜版本的，把吐司换成了生菜依然好吃
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?食材：
生菜2片，鸡蛋1个，黄瓜?1/3根，番茄?半个，鸡胸肉一块
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?做法：
1️⃣鸡胸肉黑胡椒盐酱油腌制一下
2️⃣锅里喷点油先煎一个鸡蛋，成熟度看自己喜好
3️⃣再锅里喷点油鸡胸肉中小火两面煎金黄，腌制汁加点水从两边淋入，盖锅1-2分钟煮熟
4️⃣碗里放保鲜膜垫底，依次放入生菜，黄瓜/鸡蛋/番茄/鸡胸肉（涂了番茄酱和黄芥末酱）/黄瓜，用保鲜膜包起来
5️⃣再对半切块放碗里定型即可享用
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❤️小贴士
➡️鸡胸肉判断熟不熟，用筷子往最后的地方插，可以快速的插进去就熟了，煮太久肉容易柴，这种刚刚好的鸡胸肉嫩还有汁水
➡️鸡胸肉腌制时间不是特别的长，中间也没有放调味料/鸡蛋也没放盐
➡️就用调味酱：番茄酱和黄芥末酱涂抹，这两种是那种低卡的酱，生菜黄瓜味道比较淡，加了调味酱的蔬菜三明治的口感就会很丰富
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[飞吻R]
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