其实对于父母而言 最好的礼物 就是陪伴吧。趁着周末 给爸妈做了一顿饭。
?千页豆腐
食材:千页豆腐 青椒 洋葱 干辣椒 蚝油 五花肉
做法:1.五花肉直接放入锅中 煸炒出油(没有五花肉就直接放油)
2.千页豆腐切片 放入锅中 炸至微焦
3.加入青椒 洋葱 干辣椒 翻炒出香味
4.加入蚝油 生抽 少许糖 翻炒均匀 出锅即可
?三丝汤
准备:肉丝 生姜 蛋皮 卜页 榨菜
做法:
1.卜页切丝 用热水焯一遍捞出备用
2.鸡蛋加一点油和盐 打散 放入平底锅 煎至表皮焦黄捞出切丝备用
3. 锅中放油 放入生姜丝 炸香 加入肉丝 炒至变色 加入开水
4.烧开放入卜页 鸡蛋皮丝 煮开放入榨菜丝
5.加入少许的盐 胡椒粉 翻炒均匀 装盘
?清炒空心菜
准备:蒜头 干辣椒 空心菜
做法:锅中放油 烧热 加入蒜头 干辣椒 煸炒出香味 加入空心菜 炒瘪 加盐翻炒均匀 装盘即可
趁着有空 给爸妈做顿饭吧。[萌萌哒R]