这期我们要来做一个烤箱版的厚舒芙蕾，当然没有烤箱的小红薯们也可以用煎锅代替。?
用最简单的食材和最简单的方法就能做出一道软软绵绵的家庭版舒芙蕾，搭配上自己喜欢的水果，开启一天的好心情。
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制作过程
1⃣️两个蛋黄加入20ml牛奶，40g低筋面粉搅拌均匀。
2⃣️三个蛋白分三次加入白砂糖打发至中性发泡。
3⃣️将三分之一的蛋白加到蛋黄糊中搅拌均匀。
4⃣️将蛋黄糊全部倒入蛋白中，轻轻翻拌（避免消泡）。
5⃣️倒入烤盘，180度15min。（没有烤箱的小伙伴此处可以倒入平底锅，加入少量的水，小火5min左右。注意掀锅盖的时候要小心，避免煎好的舒芙蕾塌陷。）
6⃣️出炉的舒芙蕾可以加入自己喜欢的水果和枫糖浆食用哦～
这是一款早上、中午、餐前、餐后、聚会都适合的甜品，天气好的时候，感觉自己在吃一朵云彩。☁️☁️☁️☁️☁️
搭配一杯最近大家都在做泡沫咖啡，舒芙蕾跟咖啡混合在一起，软软绵绵miamiamiamia～～