今天是日料day[大笑R]
日式凉豆腐,步骤和之前发的牛油果泡菜冷豆腐一样简单,把豆腐切块,上面放泡过的海藻或者海带、山药泥、秋葵、再淋点酱油就完成啦。
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另外又做了创意牛油果手卷,做法也很简单。
【材料】
米饭、海苔片、鲜虾四只、牛油果、蛋黄酱。
【做法】
1⃣️:米饭加入寿司醋拌匀。
2⃣️:鲜虾煮熟,切小块后放入1大匙蛋黄酱拌匀。
3⃣️:牛油果切片。
4⃣️:将寿司饭铺在海苔片上,建议少放点米饭哦,可以充分享受上面的配料。
5⃣️:最后再放牛油果、刚拌好沙拉的鲜虾。
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这两种非常简单的轻日料,适合白天吃,或者晚上喝点小酒作为配菜吃,很幸福哦~[喝奶茶R]
安利一款很适合搭配日料喝的米酒?白鸟米酒,我买了三个味道,桂花,青柠,玫瑰。
最喜欢桂花,刚倒上,淡淡桂花香气扑面而来,清雅糯米香,口感细腻清甜,桂花和米酒香气之间层次丰富,很适合搭配日料。[赞R]
初夏的夜晚,阳台上微风徐徐,有音乐,有美食,有花香,还有小酒,坐看云卷云舒~心情瞬间无比快落[大笑R][大笑R][大笑R]