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孕麻麻的轻食米其林DIY小零食,秒学会!

2022-07-22 20:00:20

✨最近,身边很多还在备孕的麻麻来向我咨询孕麻麻的营养方面要注意的事项,作为一名二胎麻麻,今天我给大家来分享一下备孕时的营养心得~

✨孕期时,无论是妈妈还是孩子,都需要各种营养补充。不过,过量地补给营养,很有可能水肿,还会给身体增添负担,这让我顺便想起了自己孕期DIY的低脂解馋小零食,好吃又不会给身体加重负担,马上动手来一波分享—

【原材料】

低筋面粉80g、糖10g、盐3g、奶粉15g(我用的是海普诺凯1897的妈妈奶粉)小苏打少许、蛋黄1个、植物油10g

【step1】

低脂面粉和奶粉准备好,混合后进行筛粉;这样出来的面粉十分细腻哟~并做好蛋清蛋黄分离;

【step2】

糖、盐、油一起混合,适当搅拌让糖和盐充分融化;

【step3】

Step2倒入step1中混合好的面粉+奶粉,再加入适量水,揉成光滑面团,然后找保鲜膜盖住面盆醒20分钟左右;

✨这里要着重给孕麻麻们讲一下原材料的重要性,首先是奶粉,之所以选择自己DIY,就是因为在营养层面可以自己去做掌控~奶粉我不是随随便便拿准备给孩子的奶粉顺便做的,而是专门用了荷兰奶源的海普诺凯1897的妈妈奶粉。

✨它更贴近麻麻孕期的营养需求,营养足够全面,钙铁锌全都有,这款奶粉的亮点是3高1低的营养系统——高含量叶酸、高含量藻油DHA、高含量多种维生素,以及低钠配方,当初我也是看重这款奶粉的营养系统,就好像给我安排了一个营养计划,不用烦恼吃什么补品,方便又营养,而且粉质也会细腻。

✨钠是人体必须的微量元素,盐里面就有很多钠,但如果钠的摄入量过多,孕妇就会浮肿,增加身体负担,同时也会影响胎儿的肾脏生长发育。所以说孕麻麻必须注意,不能一味补充营养,要注意摄入量以及平衡。

✨至于饼干中用的黄油,热量高,我特意换成了植物油。很多妈妈担心营养不够,其实除非是检查出身体严重缺乏某些元素,需要遵循医嘱来进行补充。一般妈妈们在孕期或是哺乳期所需要补充的叶酸、蛋白质、维生素,通过饮食或是平时像我一样喝妈妈奶粉就都可以解决了。

【step4】

好啦,面团已经醒好了!这个时候只要把它擀成薄片就可以啦,然后再选好看的模具压出自己喜欢的形状~上面刷一层蛋白液~

【step5】

烤箱预热,160度,上下火烤8分钟左右,到5分钟的时候要勤观察小饼干状态,免得烤焦~

✨香喷喷的DIY无黄油低脂低钠小饼干就完成啦~奶香味十足!麻麻们一定要学会宠自己哦!

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